Você sabia que o sono é tão fundamental para o corpo humano que ele pode contribuir ou dificultar o processo de emagrecimento? Voce sabe quantas horas você dormiu na noite passada? E na semana passada? Sono insuficiente é definido como menos de 7 horas de sono por noite para um adulto saudável! Quando dormimos menos de 7 horas ou quando a qualidade do sono não […]
O colesterol é uma doença silenciosa que pode ser responsável por diversos problemas de saúde, e aliado a outras patologias, como a hipertensão arterial, diabetes, tabagismo e sedentarismo, pode representar um sério risco, inclusive para o coração. Existem dois tipos de colesterol – o LDL, conhecido como “mau colesterol” e o HDL, o “bom colesterol”. “O LDL leva as gorduras e as deposita na parede […]
Você sabia que a intolerância alimentar está presente em cerca de 40% da população? Embora seja comum, ela é muito confundida com alergia por seus sintomas serem, muitas vezes, parecidos. A principal diferença entre alergia e intolerância alimentar é o tipo de resposta que o organismo tem quando entra em contato com o alimento. Na alergia há uma resposta imunológica imediata, isto é, o organismo […]
O sono é um dos momentos mais importantes do dia. Ele funciona como um alimento. Repõe as energias, revigora o corpo e a mente e nos regula para uma nova jornada. É durante este intervalo que o corpo fortalece o sistema imunológico, libera a secreção de hormônios e consolida a memória, entre outras funções de extrema importância para o funcionamento correto do organismo. O indicado […]
As doenças crônicas não transmissíveis constituem o problema de saúde de maior magnitude no Brasil, correspondendo a 72% das causas de mortes. Alimentos funcionais surgem para melhorar a qualidade de vida e reduzir os riscos de doenças crônico-degenerativas. O consumo do ômega-3 na dieta através da alimentação ou até mesmo mediante suplementação têm mostrado a cada dia efeitos benéficos ao organismo humano resultando em alegações […]
A carne bovina é presença quase que diária na mesa da maioria dos brasileiros. O seu grande consumo está atrelado à questão cultural e não à necessidade do organismo humano. A carne vermelha tem nutrientes importantes para o nosso corpo. Dentre os principais, podemos destacar: a proteína, vitamina B12 (não é presente em vegetais) e ferro. Contudo, é possível viver bem não ingerido carne? Sim! […]
Com valor nutricional insignificante, conhecido como caloria vazia, o refrigerante está presente em nossas mesas há mais de 120 anos. Segundo o IBGE, esta bebida está entre os cinco alimentos mais consumidos no Brasil, ficando à frente de carnes, frutas e verduras. Seu consumo tem aumentado assustadoramente. Para se ter uma ideia, dos anos 70 para cá houve um aumento de 500%. Isso graças às […]
Muito comum, principalmente, em épocas festivas do ano, a ressaca nada mais é que o organismo “reclamando” o excesso de álcool ingerido. O álcool em demasia intoxica o organismo. Isso acontece porque, para conseguir metabolizar o excesso de álcool, o organismo começa a trabalhar de forma sobrecarregada, prejudicando todos os órgãos envolvidos e gerando um desequilíbrio no corpo e nas substancias que ele produz, causando […]
Que o sal, quando consumido em excesso, faz mal a saúde, não é novidade. Contudo, mais um malefício está sendo atribuído a este famoso ingrediente. Um estudo divulgado recentemente por pesquisadores americanos indica que o sal pode comprometer as atividades cognitivas do cérebro, como percepção, raciocínio e aprendizado. Segundo o artigo, o excesso de sal leva o organismo a produzir uma substância que diminui a […]
Muito mais do que enfeitar a cabeça da Carmen Miranda, essa refrescante fruta tropical faz sucesso no Brasil a fora. De quem estamos falando?! Do abacaxi! Essa queridinha, vai bem em tudo – sucos, chás, bolos, acompanhado carnes e saladas… Sua versatilidade é grande também quanto ao seu aproveitamento, da polpa ate a casca nada de despensa. Fonte de vitamina C, vitaminas do complexo B, […]
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