A quantidade de pessoas acima do peso entre o IMC de sobrepeso e obesidade tem crescido, elevando assim o número de cirurgias bariátricas, sendo então de suma importância que seja ofertada uma atenção especial à nutrição desse paciente. Estudos mostram que pacientes bariátricos possuem maior risco de desenvolver deficiências nutricionais, tendo em vista a existência de limitações no âmbito da ingestão como também na absorção […]
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